Hokkaido-Süßkartoffel-Suppe
Posted in Uncategorized on Okt 7th, 2008 No Comments »
Vegane Hokkaido-Süßkartoffel-Suppe:
Hier ein furchtbar leckeres und einfaches Rezept für Menschen wie mich, die eigentlich nicht kochen können, es aber trotzdem tun.
mensch braucht:
1 Hokkaido-Kürbis
1-2 Süßkartoffeln
Gemüsebrühe
Gewürze wie Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch
Wasser
Vorbereitung:
Den Hokkaido vierteln und entkernen. Dann in ca. 2cm große Würfel schneiden (Schale dranlassen!!). Währenddessen einen Topf mit ca. 1l Wasser zum Kochen bringen. Kürbisstücke rein und [...]